節電と暑さ対策にグリーンカーテンをあちこちに試みました。
去年は出遅れて間に合わなかったので、今年はいち早く取り掛かったつもりですが・・・
やっぱり、出遅れたのかなぁ？
成長が遅いような気がしますが。。。
実益を兼ねてゴーヤと朝顔を植えてみました。
ゴーヤはとりわけ、成長が見れて楽しいです。
花をつける茎が伸び
花が咲き
ゴーヤ誕生！
自家製ゴーヤでゴーヤチャンプルを作るぞ！
・・・ 作るのは相方ですが（汗）
夫のダイエット用のバナナが疲れてきたので、
久しぶりに、バナナケーキを焼きました!（^^）!
使用材料：
石うす挽きの全粒粉・四葉バター・きび砂糖・パスチャライズ牛乳・国産穀物の卵
小さめのマフィンカップを見つけたので、早速使って・・・
所要時間：30分
バターを量って、 あれ？ 変？
200gなのに、168gの表示！
スケールの電池が・・・
仕方ないので、目分量でいきましょう！
砂糖も・・・ 多分1カップで180g強だったと思う。
粉は250gだから、2カップ位かな？
と、こんな具合で、バナナは規定量より多目。
マフィンカップが小さいので、焼き時間は15分位？
アハ！ 出来ました＼（^o^）／
昔とった杵柄！ えへへ。。。 主婦を忘れそうだけど（＞_＜）