お待たせしましたm(__)m

今秋初!

渋皮煮ができました\(^o^)/

スーパーの地元野菜のコーナーに発見!

はい。目がランランと輝きました(^_-)

時間を考えもせず、相方の夕食作りがないことを良いことに。 

全ての家事を終わらせ、ひたすら鬼皮を剥き、

全工程が終わったのは、深夜(>_<)

でも、満足!!!     気持ち良い\(^o^)/


いつものことながら、材料の量は適当なので甘味には自信がありません。

きび砂糖だから、よけいに甘味があっさりなのです。


早速、御すそ分け。

渋皮煮

         お口に合うと良いのですが・・・

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